KOKOSOVÝ DORT // s vlašskými ořechy

Na korpus :

·         220g mouky

·         100g cukru (krystal) / sladidla

·         130ml oleje

·         150ml vody

·         3 vejce

·         3/4 prášku do pečiva

·         50g strouhaného kokosu

Žloutky, cukr, olej a vodu vyšleháme do řídké pěny.

Přimícháme mouku a kokos s práškem do pečiva a vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Polovinu těsta nalijeme do kulaté formy vyloženou pečícím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě asi 15-20minut při teplotě 180 - 190°C.

Po upečení vytáhneme z trouby necháme vychladnout.

Druhou polovinu těsta opět nalijeme do formy vyloženou pečícím papírem a dáme péct.

Oba korpusy necháme vychladnout a poté sloupneme pečící papír.

Mezitím si připravíme krém.

Na krém budeme potřebovat:

·         250g tvarohu ve vaničce

·         90g termizovaného sýra

·         1 balení kokosového krému - Šmakoun

·         sladidlo (cukr moučka)

·         strouhaný kokos

Cukr(sladidlo), tvaroh, sýr vyšleháme.

Přimícháme strouhaný kokos a nakonec kokosového Šmakouna.

Dáme na chvíli vychladit do ledničky.

Krémem pomažeme první díl korpusu, přiklopíme druhým korpusem a pomažeme opět krémem.

Ozdobíme dle vlastní fantazie .

Mně kokos už došel, tak jsem dort ozdobila vlašskými ořechy .

Dobrou chuť ! ♥