Domácí jablečný závin // lepší jak z obchodu
Na dva záviny:
Na dva záviny:
* 1žloutek
* 150ml mléka
* 70ml oleje
* špetka soli
* citronová kůra nebo 1 lžička sušené citronové kůry
* 30g cukru
* 300g polohrubé mouky
* 1 lžička sušeného droždí
+
*jablko
*skořice mletá
*cukr
*vlašské ořechy/rozinky
*Šmakoun - sladká příchuť
Vše jsem naházela do domácí pekárny na program Těsto.
Mezi tím, co se těsto dělá, si nastrouháme jablka.
K jablkům přidáme cukr(sladidlo), nastrouhaného Šmakouna (já dala meruňkového), mletou skořici.
Kdo chce, může přidat rozmixované ořechy a nebo přidat rozinky.
Zamícháme.
Po vykynutí těsto propracuji, rozdělím na dvě půlky, vyválím plát nejlépe na silikonovém vále, těsto se nelepí(+nemusím podsypávat moukou) a posypeme jablkovou náplní, zavineme a spojem dolů vložíme na plech na pečící papír.
Kdo chce může potřít záviny vejcem. (já nepotírala).
Dáme do trouby na 180°C, pečeme do zlatova.
Bohužel si už nepamatuji, jak dlouho jsem je pekla. 😐
Dobrou chuť. 😍
Komentáře
Okomentovat