Domácí jablečný závin // lepší jak z obchodu



Na dva záviny:

Na dva záviny:

* 1žloutek
* 150ml mléka
* 70ml oleje
* špetka soli
* citronová kůra nebo 1 lžička sušené citronové kůry
* 30g cukru
* 300g polohrubé mouky
* 1 lžička sušeného droždí

+

*jablko
*skořice mletá
*cukr
*vlašské ořechy/rozinky
*Šmakoun - sladká příchuť



Vše jsem naházela do domácí pekárny na program Těsto.

Mezi tím, co se těsto dělá, si nastrouháme jablka. 
K jablkům přidáme cukr(sladidlo), nastrouhaného Šmakouna (já dala meruňkového), mletou skořici.
Kdo chce, může přidat rozmixované ořechy a nebo přidat rozinky. 
Zamícháme.
Po vykynutí těsto propracuji, rozdělím na dvě půlky, vyválím plát nejlépe na silikonovém vále, těsto se nelepí(+nemusím podsypávat moukou) a posypeme jablkovou náplní, zavineme a spojem dolů vložíme na plech na pečící papír.  
Kdo chce může potřít záviny vejcem. (já nepotírala).

 Dáme do trouby na 180°C, pečeme do zlatova.
 Bohužel si už nepamatuji, jak dlouho jsem je pekla. 😐 

Dobrou chuť. 😍




Komentáře