Banánový perník a brownies v 1 // 2v1

Opět jsem našla doma přezrálé banány. V jednu chvíli mě lákalo udělat zase můj úspěšný banánový chléb  . Ale ... v poslední chvíli jsem si řekla, že bych měla zkusit něco jiného, a tak mě napadlo co třeba udělat nějaký experiment . Co třeba spojit perník a brownies ? - 2v1 !

Tak a je to tady ! ↓

Akorát menší doporučení na závěr - těsto vylijte do nějaké hlubší formy.

Já ho vylila na velký plech a vznikly mi z toho tak akorát placky, ale !!! TA CHUŤ !

Buchta není vůbec suchá a je vláčná.

MŇAM !

INGREDIENCE :

* 3 zralé banán + 1 banán na vrch

* 2 vejce

* 2 lžíce cukru

* 2 lžíce medu

* 2 hrnky mouky

* 1 kypř. prášek do perníku

* 1/2 hrnku oleje

* 50g rozpuštěného másla

* 1,5 hrnku mléka

* 2 lžíce kakaa

* 200g Šmakoun - švestka se skořicí

...

Vyšleháme si 3 banány, 2 vejce, 2 lžíce cukr a  2 lžíce medu.

Přidáme 1/2 hrnku oleje, 1,5 hrnku mléka a 50 g rozpuštěného másla.

Poté postupně přimícháváme mouku, kypřící prášek do perníku, 200 g nastrouhaného Šmakouna - švestka se skořicí, 2 lžíce kakaa.

Vyšleháme, aby nebyly v těstě hrudky.

Těsto vylijeme do hlubšího vymazaného a moukou vysypaného plechu.

Nakrájíme si 1 banán na kolečka a pokládáme na těsto.

Pečeme v troubě na 180°C cca 20-25 minut.

...

Dobrou chuť ! ♥