Bramboro-brokolicové ,,pyré" // se směsí a tortillou

Ano, zas ta tortilla ! :D

Nebudu to zbytečně nějak uvádět a psát, že to bylo opět výborné. ☺

Tady máte inspiraci na lehký oběd a zároveň recept ↓

INGREDIENCE :

Na 1 velkou porci:

* 1/4 brokolice

* 3 menší brambory

* sůl

* 1ks rajčatové tortilly (z Lidlu)

* 50g Šmakoun - provensálské koření (můžete nahradit masem, tofu, ...)

* 3 ks rajčat

* hrst hrášku

* koření - sladká paprika

+

*lahůdkové droždí nebo sýr

*kečup

Na ,,pyré":

Uvaříme do měkka brokolici, oloupané brambory.

Slijeme , trochu vody v hrnci necháme.

Buď brambory a brokolici rozšťoucháme a nebo rozmixujeme.

Osolíme dle chuti.

Na směs do tortilly:

Nakrájíme Šmakouna ( místo něho můžete použít třeba tofu, maso, tempeh, ...), posypeme sladkou paprikou a orestujeme na pánvi.

Přidáme nakrájená rajčata a hrst hrášku.

Promícháme, aby se vše ohřálo a můžeme podávat.

Dobrou chuť ! ♥