Plněná cuketa

Co takhle výborný lehký oběd ? Nic Vás nenapadá, co udělat a už prostě nemáte nápady ani energii pořád něco vymýšlet ?

Tak přesně dnes Vám přináším nápad zase já.

Hodí se přímo do tohoto období a zároveň nějak zpracujeme cuketu, která se některým z nás rozrůstá na zahrádce.

INGREDIENCE :

* 1 středně velká cuketa

* 1 vejce

* 1/2 natural tofu ( místo něj můžete použít kuřecí maso )

* 2 kolečka Šmakouna klasik

* 1/2 lžičky soli

* trochu pepře

* 1 rajče

* lahůdkové droždí nebo sýr

* kečup

...

Umyjeme si cuketu, trochu odřízneme kraje cukety a rozpůlíme podél a poté půlky rozkrojíme opět uprostřed.

Takže nám vzniknou 4 díly cukety.

Vydlabeme z cukety dužinu, pokrájíme na kousky a dáme do misky.

Na drobné kousky si nakrájíme uvařené a oloupané vejce, rajče, 2 kolečka Šmakouna klasik a 1/2 tofu ( můžeme nahradit masem, ale musíme ho předem orestovat na pánvi, a pak přidáme do misky ).

Vše smícháme v misce a přidáme 1/2 lžičky soli.

Vydlabané cukety potřeme kečupem a poté naplníme směsí, kterou jsme si připravily v misce.

Naplněné cukety dáme na plech vyložený pečícím papírem.

Pečeme v troubě na 200°C do zlatova - cca 30 minut.

Ten, kdo chce, si může (v posledních 3 minutách v troubě) rozpéct na cuketách sýr.

Ten, kdo sýr nemůže si ho může nahradit lahůdkovým droždím.

Podáváme spolu s uvařeným bramborem nebo jakoukoli přílohou.

Dobrou chuť ♥

---