Proteinové vafle a čoko vafle // 2v1

Dnes pro Vás mám 2 recepty, které spolu docela dost souvisí. Nechtěla jsem je rozdělovat, protože v 1.receptu Vám zbydou bílky, čtvrt balíčku prášku do pečiva a ...no, dnes nebudu asi dlouho povídat a rovnou půjdeme na to.

Pochutnají si jak milovníci sladkých na půl bezlepkových a bezlaktozových vaflí, tak i ti, kteří dávají přednost bílkovinám.

ČOKO VAFLE

INGREDIENCE :

2 dl čokoládového sójového mléka - Joya

2 hrnky mouky (kukuřičná, celozrnná, polohrubá - já dala v poměru 2:1:1)

1 banán

3/4 balíčku prášku do pečiva

1/4 hrnku cukru a nebo proteinu

1 dl oleje  + na potření vaflovače

3 žloutky + vyšleháme 1 bílek

Žloutky, banán, olej, cukr/protein a mléko vyšleháme.

Přidáme prášek do pečiva s moukou (já použila 1 hrnek kukuřičné , půl hrnku polohrubé a půl hrnku celozrnné).

A nakonec vmícháme jeden vyšlehaný bílek.

Vaflovač potřeme kapkou oleje a pečeme.

Vafle jsou krásně křupavé i druhý den.

Můžeme si je potřít ořechovým máslem, marmeládou a nebo jíst jen tak samotné.

------------------------------------------------------------------------------------------

PROTEINOVÉ VAFLE // S MRKVÍ

...

...

INGREDIENCE :

2 bílky

cca 3 lžíce mouky

flavdrops

1/2 mrkve nastrouhané

1/2 odměrky sojového proteinu

1/4 balíčku prášku do pečiva

...

...

Vyšleháme si 2 bílky.

Přidáme 1/2 odměrky proteinu /vanilkového/, nastrouhanou 1/2 mrkve, pár kapek flavdrops.

Podle konzistence přidáváme mouku s práškem do pečiva.

Těsto by nemělo být řídké.

Vaflovač potřeme olejem a pečeme.

Podáváme s jogurtem, ořechový máslem nebo marmeládou.

Dobrou chuť ! ♥