Mexico pizza // ze Šmakouna

Hola ! Dnes jsem si pro Vás připravila tuhle naprosto bezkonkurenční PIZZU ! A na to si sedněte, protože je naprosto, ale naprosto výborná a ke všemu plná bílkovin ! Jo, jasně furt piš ty vykřičníky !!!

Už dlouhou dobu jsem měla chuť na pizzu, ale protože, co si budeme povídat, je mnohem lepší si ji udělat a vědět, co vše v ní je než si ji koupit. A tak jsem si vytvořila tuhle báječnou pizzu plnou bílkovin ! Moment ...pizza je přece jen většinou sacharidová bomba.

Znáte snad nějakou pizzu s vysokým obsahem proteinů ? Ne ? Tak po přečtení a vyzkoušení tohoto receptu už ji znát budete !

INGREDIENCE :

100g Šmakoun Mexico - 2 kolečka

 1 vejce

 špetka soli

 malá lžička jedlé sody

 cca 3-4 lžíce mouky

----

kečup

tofu uzené, šunka ...

rajče

brokolice
+
olej na potření krajů
koření dle vaší chuti

-------------------------------------------

2 kolečka (100g) Šmakouna MEXICO si rozmixujeme.
Přidáme 1 vejce, špetku soli, malou lžičku jedlé sody a cca 3 lžíce mouky (přidejte jakoukoliv, já použila mouku z červené čočky a proto mi těsto tolik zhnědlo :D ).
Pokud je těsto pořád řídké přidejte ještě trochu mouky.
Vyvalíme těsto a dáme na pečící papír.
Na těsto si každý může dát, co mu chutná.
Já si na svoji pizzu dala kečup, šunku, rozdrobila trochu uzeného tofu, rajče a trochu brokolice.
Kraje jsem potřela trochou oleje a celou pizzu posypala kořením (italské bylinky).
Pekla jsem v troubě na 210°C cca 15 minut a poté jsem přidala na 240°C a nechala cca 5 mnut.
A nejúžasnější a nejvláčnější pizza je hotovááááá !

No a vidíte, pochutná si i člověk s intolerancí na mléko. :)

Přeji Vám dobrou chuť ! ♥