Květákové placky

Znáte to ? Květák máte koupený delší dobu, celý se třepe a čeká na ten den, kdy přijde jeho chvíle uspokojit Vaše chuťové buňky, ale Vaše hlava ne a ne nemůže za žádnou cenu vymyslet nic, co z něho udělat ? No a proto Vám přináším "květákovou inspiraci" .

Radši už nic nepiš, Iveto!

Jedná se o KVĚTÁKOVÉ PLACKY, které jsou rychlé, výborné a hlavně zdravé, protože jsou dělané v troubě a nesmaží se!

Nebudu Vás dále napínat a jdeme na toooooooo ....

INGREDIENCE :

- 1 středně velký květák
- 1 ks vejce
- 1/2 cibule nebo 1 malá
- jemné ovesné vločky
- sůl , pepř + koření dle vaší chuti nebo bylinky

Květák si uvaříme v hrnci s vodou. Až se květák uvaří, slijeme vodu a rozmačkáme na kaši. Vymačkáme ještě zbylou vodu. Přidáme vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, koření a jemné ovesné vločky. Přesné množství oves. vloček nemám. Řídíme se podle konzistence ,,těsta", aby se nám dobře placky tvarovaly. Na plech si dáme pečící papír a vytvarujeme si zhruba 1,5 cm tlusté placky. Pečeme v troubě na 180° do té doby než placky zezlátnou. Placky se hodí jako příloha k hlavnímu jídlu a nebo i jako rychlá svačinka.  

Mňam !!! ♥